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Saine alimentation pour tous

Miser sur la diversité et la complémentarité des actions
Bien manger est un geste qui profite à la fois à notre santé, à nos communautés et à la planète. Mais pour y arriver, il faut plus que de la bonne volonté. Nos choix alimentaires sont façonnés par l’environnement qui nous entoure : le coût des aliments, leur disponibilité, la publicité et les normes sociales influencent ce que nous mettons dans notre assiette.
Créer des environnements qui rendent les aliments sains accessibles, abordables et attrayants est donc essentiel. En parallèle, renforcer la littératie alimentaire permet à chacun de développer les connaissances et les compétences nécessaires pour cuisiner, planifier ses repas, apprécier les aliments et faire des choix éclairés. Dans un monde où les aliments ultratransformés sont omniprésents, ces compétences constituent un véritable levier pour soutenir une alimentation saine et durable.
Les partenaires de Laval unie pour ses familles travaillent ensemble pour :
- rendre les choix alimentaires sains et durables plus faciles;
- renforcer la littératie alimentaire;
- réduire les inégalités sociales de santé.
Des initiatives collectives inspirantes pour une alimentation saine et durable
L’enfance est une période clé pour découvrir les aliments et développer le goût de bien manger. Le plaisir est la meilleure façon d’y parvenir.
Le personnel des milieux de garde et les intervenants scolaires jouent un rôle essentiel à cet égard. Lors des repas, des collations ou d’activités, ils peuvent faire vivre aux enfants des expériences positives autour des aliments.
Cultivons la saine alimentation les accompagne et les outille afin qu’ils puissent :
- Faire découvrir de nouveaux aliments de façon amusante;
- Créer des moments de repas et de collations conviviaux;
- Adopter une approche positive envers les aliments nutritifs.
Offre de service pour les services de garde éducatifs à l’enfance de Laval en installation
Offre de service pour les organismes communautaires Famille de Laval
Offre de service pour les écoles primaires de Laval

La Politique alimentaire municipale a vu le jour en 2019. Par l’adoption de sa première politique alimentaire, la Ville et ses partenaires s’engagent à mettre en place des interventions structurantes afin de multiplier les opportunités d’adopter une saine alimentation.
Cinq orientations ayant une influence positive sur l’environnement alimentaire sont nommées dans la Politique :
- Faciliter l’accès physique et économique à une saine alimentation pour la population lavalloise.
- Favoriser l’accessibilité aux aliments sains par l’aménagement du territoire.
- Soutenir un système alimentaire durable.
- Promouvoir la saine alimentation pour toutes et tous.
- Favoriser les principes d’écoresponsabilité dans l’ensemble des activités relatives à l’alimentation.
Cette politique alimentaire se déploiera par l’élaboration et la mise en œuvre d’un plan d’action quinquennal qui viendra définir des actions concrètes.
Balado - Politique alimentaire de Laval
Comité stratégique porté par la Direction de santé publique de Santé Québec Laval, auquel participe des conseillers en promotion-prévention en contexte scolaire de cette même direction et la conseillère en alimentation du Centre de services scolaire de Laval.
Rôle du comité
Soutenir des pratiques et des actions qui contribuent à créer des milieux scolaires favorables à une alimentation saine et durable et, par le fait même, au bien-être et à la réussite éducative des jeunes.
Comités de travail
Afin de répondre aux besoins prioritaires identifiés par les membres du comité stratégique, différents comités de travail sont mis en place. Voici quelques réalisations découlant de ces comités :
- Déploiement de l’initiative provinciale Écollation - projet de distribution de collations de fruits et de légumes frais dans les écoles primaires et secondaires. Offres de service développée par nos partenaires régionaux pour soutenir le projet.
- Centre d’entraide du Marigot
- Midi-Bouffe
- Ferme Obliques
Pour plus d'information, veuillez contacter Alessandra Gallani Gobbo.
- Feuillet Idées de collations saines
- Info-Nutrition pour l’équipe-école
- Info-Nutrition pour les parents
- Offre de service des conseillers en promotion-prévention en contexte scolaire
- Saine alimentation - Nourrir le bien-être et la réussite éducative!
- Primaire
- Secondaire
- Saine alimentation - Nourrir le bien-être et la réussite éducative!
Info-Nutrition pour l'équipe-école
Des informations fiables, des idées inspirantes et des outils concrets pour promouvoir la saine alimentation à l'école. Le contenu s'appuie sur le référent ÉKIP, le référent ÉducaMiam et le Guide alimentaire canadien.
- Août 2025 – Le partage des responsabilités au moment des repas et des collations à l’école
- Septembre 2025 – Comment une équipe-école peut-elle apprendre aux enfants à aimer les fruits et légumes?
- Février 2026 – Nutrition et réussite : comprendre et savoir comment agir face à l’insécurité alimentaire
- Mars 2026 – Questions et réponses: La collation
Ressources pour l'équipe-école
Formations et accompagnements à Laval
- Ensemble pour des repas conviviaux – Formation pour le personnel du service de garde et du service de dîner
- Together for enjoyable mealtimes – Training for lunch supervisor anddaycare educators
- Cultivons la saine alimentation - offre de service gratuite pour les écoles primaires de Laval : Flexible et adaptée aux besoins du milieu, cette offre gratuite vise à outiller le personnel à planifier et animer des activités de jardinage ou des ateliers culinaires et de découvertes sensorielles.
- Écollation - accompagnement pour la mise en place d'un projet de distribution de fruits et légumes frais
Outils en éducation alimentaire
-
La marmite éducative - Plateforme en éducation alimentaire qui rassemble un vaste ensemble d’outils et de services professionnels sélectionnés avec soin par un comité de validation. Elle s'adresse aux intervenant(e)s œuvrant auprès des jeunes de 0 à 17 ans.
Des ressources anglophones y sont aussi répertoriées.
Association Québécoise de la Garde scolaire - Boîte à outils – Alimentation - Met à disposition des ressources, outils et liens utiles pour l’ensemble des acteurs impliqués dans le milieu scolaire primaire. Vous y trouverez des activités éducatives, des ateliers de formation, des outils pour les parents, ainsi que des solutions pour améliorer la convivialité des repas et promouvoir une alimentation saine et équilibrée.
Écollation - Outils pour les écoles primaires dédiés à la préparation et à l’animation d’activités éducatives en classe ou au service de garde scolaire.
Éducation Nutrition Québec - Ressources éducatives sur la saine alimentation
en français et
en anglais conçues pour les services éducatifs à la petite enfance et les écoles primaires et secondaires. Ces ressources sont produites par une équipe de diététistes-nutritionnistes des Producteurs laitiers du Canada.
Guide pratique pour l'organisation et l'animation d'ateliers culinaires en milieu scolaire primaire
- Ressources éducatives sur la saine alimentation
Mouvement J'aime les fruits et légumes - Guides et outils pour sensibiliser les Québécois à l’importance de consommer des fruits et légumes … et donner envie d’en manger plus souvent!
Aide alimentaire pour les écoles
Guide pratique pour soutenir les écoles primaires et secondaires du CSS de Laval dans l'utilisation de la mesure 15012 - aide alimentaire
Club des petits déjeuners - demande de soutien
La Cantine pour tous dans les écoles - Service de traiteur pour le dîner qui offre aux enfants une plus grande sécurité alimentaire, et ce, sans stigmatisation. Un système de prix flexible permet aux parents de payer anonymement selon leurs moyens (prix minimum 1 $; prix suggéré 6 $). Cela signifie que chacun est libre de payer le montant qui lui convient, sans condition ni justification. Les organismes en charge du service traiteur reçoivent une rémunération de La Cantine pour tous permettant de couvrir leurs dépenses.
Soupes solidaires - La Tablée des chefs - Projet clé en main gratuit grâce auquel des légumes invendus sont transformés en soupe puis distribués aux élèves.
Programme de déjeuners-collation – Centre de bénévolat et Moisson Laval - Pour les écoles de Laval qui ont un indice de défavorisation élevé.
Campagnes de sensibilisation pour les écoles
Défi J'ai Soif de santé (mars) - Pour les écoles primaires (Défi tchin-tchin) et secondaires (kiosque d'eau aromatisée)
La Grande croquée Québec (octobre) - La Grande croquée est un événement annuel qui a pour objectif de promouvoir l'importance de la saine alimentation à l’école et souligne la nécessité d’un programme universel de saine alimentation scolaire et d’une éducation alimentaire de qualité.
- Mois de la nutrition (mars)
- ÉquiLibre - Campagnes pour favoriser une image corporelle positive et créer des environnements inclusifs qui valorisent la diversité corporelle
La grossophobie, ça suffit! (octobre)
Le poids? Sans commentaire! (décembre)
Semaine sans diète (mai)
Être au-delà du paraître (juin)
Ressources pour les familles
Français
- Idées de collations saines (insérer un lien vers le document)
Boîte à lunch de toutes les couleurs
Partager les responsabilités...pour un dîner simplifié!
Guide alimentaire canadien en bref, disponible en plusieurs langues
Vifa Magazine – Manger - Vifa Magazine propose aux parents des trucs et conseils à propos de l’activité physique en famille, de la saine alimentation et de plusieurs autres préoccupations parentales.
- Info-Nutrition pour les parents
- Septembre 2025 – Comment apprendre à vos enfants à aimer les fruits et légumes?
- Février 2026 – Comment réduire le coût de votre panier alimentaire malgré la hausse du coût de la vie?
- Mars 2026 – Boire de l'eau
Anglais
- Healthy school snack ideas
A colourful lunch box
The Satter Division Of Responsibility In Feeding
Canada's food guide snapshot Food guide snapshot - Canada.ca, available in different languages
Video Healthy snacks using Canada's food guide plate
Video Eat together using Canada's food guide plate


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